Düdüklü tencereler ne kadar güvenlikli üretilse de kulanım sırasında yapılan hatalar patlamasına sebep oluyor İçindeki havanın basıncı düşürülmeden tencerenin açılması patlamaya neden oluyor
seyhan.net - Mutfağımızdaki gizli tehlike ( Düdüklü tencere )



Mutfakların en gözde eşyalarından biri olan düdüklü tencereler, pişme süresini azalttığı için yemek yapmada büyük bir kolaylık ve hız sağlıyor Düdüklüler, ısı kullanımında da tasarruf imkanı veriyor Bu tencerelerde pişen yemekler, oksijenle temas etmediğinden yiyeceklerin besin değeri kaybolmuyor ve daha lezzetli oluyor

Ancak dikkatli kullanılmaması halinde içinde oluşan hava basıncı yüzünden kazalara sebebiyet veriyor Geçtiğimiz yıl Aydın Nazilli'de bir lokantada patlayan düdüklü tencere, lokantayı savaş alanına çevirmişti Sivas'ta düdüklüyle yemek pişiren Ali Ö, tencerenin havasını almadan kapağı açmış ve yüzünden yaralanmıştı

Geçtiğimiz günlerde İstanbul Zeytinburnu'nda kullandığı düdüklü tencerenin havasını almadan kapağını açan Mehtap U (27), tencerenin patlaması sonucu yaralandı Vücudunda yanıklar oluşan Mehtap U, Balıklı Rum Hastanesi'nde tedavi altında alındı
Yan yüzeyleri basınca dayalı malzemeden yapılan tencerelerin kapağında patlama tehlikesine karşı, istenilen basınca göre ayarlanabilen supap bulunuyor Basınç fazla olunca içerideki hava supaptan dışarı çıkıyor ve duyulan düdük sesi yemeğin piştiğini haber veriyor

Basıncı düşürmeden tencerenin kapağını açmaya çalışınca kazalar oluşuyor Bu tarz ihmaller üretici firmaları kazalara karşı daha emniyetli tencereler üretmeye sevk ediyor Zaman kontrollü, kolayca açılıp kapanabilen kapaklar hatta çift emniyetli düdüklü tencereler piyasaya sürülüyor Ancak yine de bu basınçlı tencerelerde dikkat edilmesi gereken birçok özellik bulunuyor